作者简介

Esther González-Padilla博士在拉斯帕尔马斯大学(西班牙，2015年)获得医学学位，并在隆德大学(瑞典，2018年)获得公共卫生硕士学位。2018年，埃斯特开始了她在隆德大学营养流行病学组的博士研究。
埃丝特的博士研究主要集中在糖摄入量和疾病的风险标记与公共卫生的方法。她的主要兴趣是营养(尤其是糖摄入量)、预防医学、公共卫生和科学传播。