在美国，五年的“食品金字塔”准则概述了向公众概述营养建议的指南。但是，饮食指南咨询委员会通过的模型被一些科学家认为有助于国家的广泛肥胖。

理查德·费曼（Richard Feinman）博士，创始人营养与代谢，最近出现在福克斯新闻（Fox News）上，发表了他对金字塔的缺点以及试图克服它们的困难的评论。他描述了一种过时的“一件尺寸适合所有人”模型，该模型无法满足个人要求，并且无法纳入科学发现。他以饱和脂肪的代谢为例，解释说，饮食的作用传统上是虚假陈述的，并强调了公众正确理解诸如这种机制的重要性。

When asked his opinion on why information seems to be withheld, Dr Feinman surmises that “it’s very difficult to get such a big structure to move”, even for members of the committee who have genuine concerns, because of the substantial backing the pyramid receives from respected health bodies such as the NIH, American Diabetes Association and private health organizations.

要了解有关Feinman博士对“食品金字塔”以及这些指南问题的看法，请听Fox News面试。