代表丽莎·赫西，生物医学中心的副出版人

在美国，高达8%的儿童对食物过敏，其中30%的儿童对一种以上的食物过敏。据估计，食物过敏每年造成250亿美元的损失，其中约2000万美元是由食物过敏者的家庭造成的。

口服免疫疗法(OIT)是一种有效的治疗方法对于食物过敏，它的工作原理是通过缓慢增加他们可以忍受的改良过敏原的剂量，使患者对过敏原脱敏。OIT的初始和维持方案通常持续3-5年，并已证明在停止治疗后数年仍有效。

用OIT治疗食物过敏或任何过敏的最大障碍之一是，治疗需要给病人一些他们会过敏的东西。这意味着患者有可能经历过敏反应或危及生命的过敏反应。

这就是为什么最近第一阶段研究过敏、哮喘与临床免疫学，是如此重要。斯坦福大学医学院的研究人员发现，通过将针对多达5种过敏原的标准治疗方法与基于抗体的药物Omalizumab相结合，参与试验的患者对更大剂量的他们过敏的食物蛋白质脱敏。这意味着他们可以在比之前治疗多种食物过敏的尝试更短的时间内增加剂量。虽然第一阶段的研究不能最终确定这种更快的治疗方案是否有效，或者它在治疗后是否仍然有效治疗停止后，患者脱敏和安全的事实对于进一步研究这种减少初始治疗期的可能性非常重要。下一步将是进行一个更大的、多地点的二期研究。

这项初步研究的作者警告说，多食物口服免疫疗法是实验性的，只能在有训练有素人员的医院环境中进行，并应按照国家和地方监管指南进行。

资深作者Kari Nadeau说:“在这项第一阶段的安全性研究中，我们已经表明，对多种食物过敏的研究参与者使用OIT协议，同时使用omalizumab治疗，可以安全快速地对多达5种食物过敏原同时脱敏。考虑到对一种以上的食物过敏原过敏的食物过敏参与者人数已经很高，而且可能还在增加，这些发现尤其具有相关性。”